脇役の役割。
Suppoerinf Role

食事における主役は料理である。
脇を固めるテーブルウェアは主役を引き立てなくてはならない。

食べ物や飲み物を口にする時、必ずしも味覚だけで味わうだけでなく、視覚や触覚、五感全てを使い「美味しい」を感じ取っている。
料理はもちろん、テーブルウェアからも見た目の「美しさ」を味わってほしい。シンプルなデザインのテーブルウェアは「美味しさ」を演出する。